Donne des saveurs sucrées, de caramel, de sucre brûlé, de raisins secs et une légère saveur dorée.
Couleur ASBC °Lovibond : 13,0 – 17,0
Humidité, % : ≤ 7,0
Extrait à la mouture fine : ≥ 77,0
Donne des saveurs sucrées, de caramel, de sucre brûlé, de raisins secs et une légère saveur dorée.
Couleur ASBC °Lovibond : 13,0 – 17,0
Humidité, % : ≤ 7,0
Extrait à la mouture fine : ≥ 77,0
Disponibilité : 8.69kg en inventaire