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Produits en vedette

  • Frank’s Dark IPA

    Frank’s Dark IPA

    (3e place, VanBrewer Awards 2017)

    Volume : 23 litres
    OG : 1.070
    FG : 1.016
    Couleur : 19 SRM
    Alc./vol. : 7.1%
    Amertume : 90 IBU
    Temps d’ébullition : 60 minutes

     

     

     

    Ingrédients
    89.5% Maris Otter
    7.0% Caramel 10L
    2.5% Black Malt
    1.0% Victory Malt
    57g Simcoe à 60 minutes
    71g Simcoe à 60 minutes

    Levure Danstar Notthingham

    Dry Hop 7 jours avant keg (ou bouteilles)
    142g Mosaic

    Profil d’eau
    SO4 : 31ppm
    Cl : 190ppm
    pH du mash : 5.3
    pH du sparge : 6.0

    Mash à 66.7°C pour 60 minutes
    Sparge à 76.6°C

    Fermentation à 19.4°C

    Cheers

  • Vente World Vineyard

    Durant tout le mois de septembre
    À l’achat d’une trousse World Vineyard au prix régulier,
    Obtenez 20% de rabais sur la 2e trousse.*

    *N’est pas jumelable avec d’autres promotions.
    *Ne s’applique pas sur les produits saisonniers.
    *Voir les conditions en magasin.
  • Clone Tree House Julius (NEIPA)

    Clone Tree House Julius (NEIPA)*

    Volume : 23 litres
    OG : 1.061
    FG : 1.015
    Couleur : 6.4 SRM
    Alc./vol. : 6.1%
    Amertume : 68 ? IBU
    Temps d’ébullition : 60 minutes

     

     

     

    Ingrédients
    81.9% Maris Otter
    7.5% Golden Naked Oat
    2.3% Flakes Oat
    2.3% Carapils
    2.3% Honey Malt
    3.8% Turbinado Sugar à 10 minutes

    10ml Hopshot à 60 minutes

    Hopstand à 82°C pour 30 minutes
    62.6g Citra
    62.6g Mosaic
    31.3g Simcoe

    Levure Wyeast 1318 London Ale III

    Dry Hop 3-4 jours avant keg (ou bouteilles)
    78.3g Citra
    62.6g Mosaic
    47g Simcoe

    Profil d’eau
    SO4 : 100ppm
    Cl : 200ppm
    pH du mash : 5.2
    pH du sparge : 6.0

    Mash à 67.8°C pour 60 minutes
    Sparge à 76.6°C

    Fermentation à 20.5°C

    Cheers

    * Source Magazine BYO Octobre 2016
    * Tree House Julius sur ratebeer
  • VINS DE DESSERT APRÈS EN PRODUCTION LIMITÉE

    Dès le 28 août, le vin de dessert Après sera disponible en trois délicieuses saveurs, mais seulement pour un temps limité.

    Profitez du goût classique du Chocolat Framboise avec ses notes de cerises chaudes et de prunes supportées par une touche racée de framboises vives et de succulent chocolat liquide. Il s’agit de la même saveur que vous avez toujours adorée et il demeure inchangé avec la nouvelle marque Après. De retour à la demande populaire, le Chocolat Caramel salé vous offre le summum en matière de sucré et salé avec le cachet à la fois décadent et velouté du chocolat qui se fond merveilleusement bien à la richesse du caramel salé bien crémeux. Ou gâtez-vous avec le vin de dessert à la guimauve grillée fait de guimauves riches et bien grillées agrémentées de délectables notes de vanille caramélisée onctueuse.

    Une quantité limitée de chaque saveur a été produite, ne ratez pas votre chance!

    RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT

  • Vente Estivale Island Mist

    Vente Estivale Island Mist
    Du 3 au 29 juillet 2017

    À l’achat d’une trousse Island Mist au prix régulier*

    Obtenez
    10% de rabais sur la 2e
    20% de rabais sur la 3e
    30% de rabais sur la 4e

    Vous pouvez réserver!

    *N’est pas jumelable avec d’autre promotions.
    *Ne s’applique pas aux produits saisonniers.
    *Voir les conditions en magasin.