Levure Omega Scottish Ale (OYL-015)

$17.75

Disponibilité : 1 en inventaire

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UGS : OYL015 Catégorie: Étiquettes: , ,

La souche Scottish Ale est une souche maison floculante, polyvalente et fiable qui produit des profils neutres à complexes et maltés dans sa plage de température assez large. Le caractère du houblon n'est pas muté par cette souche. Plus d'esters émergent à des températures de fermentation plus élevées.

Floculation : Élevée

Atténuation : 73-76%

Plage de température : 63-75 °F (17-24 °C)

Tolérance à l'alcool : 10%

Levure Omega Scottish Ale (OYL-015)
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