Considérée comme la souche H du célèbre brasseur Plzen, cette souche de bière blonde a un profil de goût sec et neutre et est légèrement maltée avec un arôme floral légèrement perceptible. La première des célèbres souches tchèques inspirant les bières blondes blondes dorées les plus célèbres d'Amérique. Produit généralement du soufre pendant la fermentation qui s'efface pendant la garde. Attention au diacétyle.
Floculation : Moyen-élevé
Atténuation : 72-76%
Plage de température : 48-56° F (9-13° C)
Tolérance à l'alcool : 9%
