Base idéale pour tous les types de bière.
Excellente fermentescibilité.
Haute teneur en extraits.
Couleur °L : 1.8 – 2.2
% d’humidité Max. : 4.5
Teneur en protéine Max. : 12.5
Extrait à mouture fine (FG) Min. à sec : 81
Malt 2 rangs Premium – Canada Maltage Co.
