Malt de base avec des arômes riches qui sont parfaits pour toutes les bières plus foncées. Idéal pour ajouter de la texture et de la profondeur à vos bières. C’est un malt parfait pour des Vienna lager, des marzens ou des oktoberfest par exemple.
Couleur ASBC °Lovibond : 5 – 7,5
Humidité, % : ≤ 5
Extrait à la mouture fine : ≥ 81,0
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