Originaire de Flandre Orientale, cette levure est polyvalente en ce qu'elle peut produire des bières belges de faible à haute densité jusqu'à 12% ABV. Une combinaison de fruité et de caractéristiques phénoliques domine le profil de saveur. Une partie du soufre est produite pendant la fermentation, qui se dissipera après la fin de la fermentation.
Levure WLP570 Belgian Golden Ale
