Originaire du village de Grodås en Norvège, le mélange Espe kveik offre le profil unique du litchi, de la poire et de la tasse de fruits tropicaux. Il renforce les arômes sucrés des IPA modernes, mais est suffisamment polyvalent pour votre pale ale phare ou votre infusion saisonnière. Plus expressif lorsqu'il est fermenté à 90 ° F + (32 ° C +), Espe révèle encore du caractère à sa plage de température inférieure.
Floculation : Médium
Atténuation : 75-82%
Plage de température : 68-95°F (20-35°C)
Tolérance à l'alcool : 12 %
