Une version thiolisée® de notre souche trouble populaire, British Ale V (OYL-011), Cosmic Punch® Ale génère des thiols par biotransformation, libérant des arômes tropicaux expérimentés dans le houblon de l'hémisphère sud et le sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande. Cette variété percutante libère des notes vibrantes de pamplemousse, de fruit de la passion et de goyave. Attendez-vous à la même performance et à la même brume que la British V, mais avec des arômes de thiol supplémentaires. Expérimentez avec du mash hopping ou des produits dérivés du raisin de cuve pour pousser encore plus de thiols.
Floculation : Élevé
Atténuation : 71-75%
Plage de température : 64-75°F (18-24°C)
Tolérance à l'alcool : 10 %
