LalBrew® Verdant IPA a été spécialement sélectionnée avec Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni) pour sa capacité à produire des bières houblonnées et maltées.
Des notes marquées d’abricot et d’autres plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes viennent compléter les arômes de houblon.
Avec une atténuation moyenne à élevée, LalBrew® Verdant IPA laisse un profil malté doux et équilibré avec légèrement plus de corps qu’une autre souche américaine d’IPA. Cette souche polyvalente est particulièrement adaptée pour des styles tels que NEIPA, IPA anglaise, American Pale, English Bitter, Sweet Stout et bières acides.
ARÔMES Abricot avec des notes de fruits tropicaux et d’agrumes
PLAGE D’ATTÉNUATION 75 – 82%
PLAGE DE FERMENTATION 18 – 25°C (64 – 77°F)
FLOCULATION Moyenne
TOLÉR ANCE À L’ALCOOL 12% vol.
TAUX D’ENSEMENCEMENT 50 – 100 g/hL
