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Vous auriez bien du mal à trouver un vin plus rafraîchissant que ce Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud, jeune et craquant. Ce vin blanc splendide est destiné à être savouré plutôt jeune. La combinaison de parfums de verdure, de végétaux et de minéraux qui en émane seulement quelques semaines après la fermentation le rend difficile à conserver longtemps. Demi-sec avec une acidité pleine de vie et une finale de longueur moyenne. Servir légèrement frais avec une assiette de fruits de mer.
Corps : 3-Mi-Corsé
Arômes : Boisé, Herbacé
Origine : Afrique du Sud
Format : Moût de raisin frais 23 L
Additions du Vigneron :
Alcool (approximatif) : 12,4%
Produit du Québec
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