Une bière dense de couleur jaune fabriquée avec de la véritable levure basse. Il s’agit d’une véritable lager tout malt brassée sans succédané. La levure fournie fermentera bien entre 9 et 15 °C, mais elle offrira les bonnes caractéristiques d’une lager jusqu’à 24 °C.
OG: 1.047 – 1.048
FG: 1.008 – 1.008
Levure: Saflager S-23
Amertume: 11 IBU