Malt et flocons
Caramel Malt 60L – Briess
$7.00 Taxes en sus/kg
Disponibilité : En inventaire
Caramel doux et prononcé
Il s'agit d'un malt cristallisé torréfié au tambour qui améliore la mousse, augmente la viscosité et apporte des teintes dorées avec une douceur semblable à un bonbon. Nos malts caramel sont produits par torréfaction, ce qui en fait les malts caramel les plus parfumés et les plus performants.
Couleur ASBC °Lovibond : 60,0
Humidité, % : ≤ 5,0
Extrait à la mouture fine : ≥ 77,0
