Riche et corsé, avec des notes complexes de baies mûres et de cerise, ainsi que des arômes d'épices et de chêne. D'une couleur et d'un arôme profonds, il offre des saveurs étonnamment douces, une texture équilibrée et une longue finition.
ACCORDS METS ET VINS : Steak ou agneau, aubergines au parmesan et risotto aux champignons.
COMMENTAIRES : Agréable à boire dès maintenant, surtout avec un repas. Convient également au vieillissement.
Corps : 5-Très Corsé
Arôme : Boisé, Épicé, Fruité
Origine : Californie
Additions du Vigneron : Chêne foncé, Chêne léger, Sachet AllGrape
Alcool (approximatif) : 13.0%
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