PRODUCTION LIMITÉE — RESTRICTED QUANTITIES 2027
Sortie prévue : avril 2027
Inspiré par le soleil généreux des vignobles espagnols, Sol marie la richesse du Tempranillo à la fraîcheur et à la vivacité du Bobal.
Le nez révèle de généreux arômes de mûre et de pruneau mûr, réchauffés par des épices douces et un soupçon de chêne grillé. En bouche, ce vin corsé et velouté offre des tannins équilibrés, une belle profondeur et une finale longue et chaleureuse.
CHÊNE : Moyen
CORPS : Corsé
DOUCEUR : Sec
ALCOOL : 14 %
Accords suggérés : ragoût de pois chiches et de chorizo, ou hauts de cuisse de poulet rôtis lentement au paprika fumé.
☀️ Quantités strictement limitées 📅 Précommandes avant le 30 octobre 2026 📦 Sur commande seulement
Formulaire de réservation : https://atelierduvin.ca/wp-content/uploads/2026/08/Formulaire_reservation_Elemento_RQ27_corrige.pdf
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