Un assemblage classique, au fruit marqué, qui offre des tanins fermes et des notes de cassis équilibré par des arœmes de pain grillé et des notes vanillées provenant du chêne américain.
Accords mets
Essayez-le avec du rosbif, de la cœte de bœuf ou du cheddar vieilli.
Avec peaux de raisin foulées
Semaines : 8
Douceur : Sec
Chêne : Moyen
Corps : Corsé
Alcool : *14.3%
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