Typique de ce cépage, le bouquet présente une note de violette. Ce vin est superbement rehaussé par l’ajout de chêne, et s’il peut être bu jeune, il vieillit aussi très bien.
Accords mets
Un classique à servir avec vos plats préférés de côtes levées, de burgers aux champignons ou à l’agneau et de fromages à pâte dure.
Semaines : 5
Douceur : Sec
Chêne : Moyen
Corps : Moyen
Alcool : *11.8%
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