Traditionnellement utilisé dans les bières belges à forte teneur en alcool, le sucre candi augmente la densité initiale du moût tout en allégeant le corps de la bière. Il apporte une riche saveur caramélisée, idéale pour ajouter de la profondeur à vos brassins.
Un excellent choix pour les dubbels, les quadrupels et les ales belges fortes.
