Véritable houblon emblème
2019
de la révolution brassicole
américaine. Il possède un pourcentage
moyen d’acide alpha, ce qui en fait un
houblon pouvant être utilisé comme
amérisant, bien qu’il soit plus souvent
utilisé comme houblon aromatique.
Arôme floral et citronné d’intensité
moyenne.
Acide alpha 7,29 %
Acide bêta 8,39 %
Huiles essent./100g 1,35 ml
