Un nez et une bouche marqués de notes de poivre noir épicé, de fruit noir déshydraté et de terre avec un soupçon de tabac. Une finale longue et élégante.
Accords mets
Servez-le avec des paninis à la saucisse et aux oignons grillés ou avec des rigatonis dans une sauce crémeuse aux tomates.
Avec peaux de raisin foulées
Semaines : 8
Douceur : Sec
Chêne : Moyen
Corps : Moyen
Alcool : *14.8%
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