– SUR RÉSERVATION –

Disponibilité : Décembre 2025

Un assemblage exceptionnel de deux cépages distincts mariant avec brio élégance et puissance. Des arômes de fruits rouges, de fleurs et d’épices débouchent vers des saveurs de griotte, de prune, de fruits rouges et de bleuet. De délicates nuances de réglisse et d’épices lui confèrent une belle profondeur culminant en une finale persistante pourvue de tannins très fins.

13,5 % | SEC | MI-CORSÉ | CHÊNE MOYEN

– SUR RÉSERVATION –

Disponibilité : Janvier 2026

Un vin blanc d’exception élaboré à partir de Grenache noir ayant bénéficié d’un contact minimal avec les peaux.

Le Blanc de Noir, signifiant « blanc issu de cépages noirs », offre des arômes de pêche et de pamplemousse rose légèrement épicés. La bouche s’ouvre sur de délicates nuances herbacées et des arômes de pomme rouge et de fraise tandis qu’une acidité vive complète bien cette merveille.

12,5 % | SEC | MI-CORSÉ

– SUR RÉSERVATION –

Disponibilité : Février 2026

Un assemblage audacieux et charismatique mettant en valeur la richesse du Malbec et la structure du Cabernet Sauvignon. Des arômes de violette, de fruits noirs et d’épices mènent à une bouche aux notes de prune, de mûre et de poivre. Des tannins bien intégrés et une acidité relevée ajoutent une pointe de chaleur et des notes de fruits noirs à une finale longue et veloutée.

14 % | SEC | CORSÉ | CHÊNE MOYEN

– SUR RÉSERVATION –

Disponibilité : Mars 2026

Des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux se prolongent dans une bouche vive à souhait. Le Pinot Gris apporte

des notes de melon et de poire tandis que le Verdelho ajoute des tonalités de fruits tropicaux. Des notes d’ananas, de goyave et d’agrumes sont relevées par des nuances de pomme verte et d’épices. Une texture soyeuse, une acidité vive et une légère minéralité mènent à une finale toute en fraîcheur.

13 % | SEC | MI-CORSÉ

– SUR RÉSERVATION –

Disponibilité : Avril 2026

AVEC PEAUX DE RAISINS

Quatre cépages issus de quatre pays différents : le Carménère chilien, le Shiraz australien, le Cabernet Sauvignon californien et le Merlot de Nouvelle-Zélande engendrent un assemblage délicieusement corsé et bien structuré. Des arômes de mûre, de cerise et d’épices mènent à une bouche riche et étagée aux nuances de cassis, de prune et de chocolat noir. Des tannins fermes et des notes de chêne grillé culminent sur une finale longue et plaisante.

14 % | SEC | MI-CORSÉ | CHÊNE INTENSE