Rouge grenat profond et corsé, ce vin offre des saveurs de cassis et de mûres avec un léger soupçon de cèdre. La structure tannique du Cabernet Sauvignon, associée au chêne français, crée une merveilleuse symphonie de tanins.

Texture douce et moelleuse dès le début, ce merlot offre des notes de cassis avec de légères notes florales.

Audacieux et corsé, l’australien Petit Verdot offre des saveurs de fruits noirs; cerise noire et prunes, avec des tanins fermes et des notes d’épices.

Ce Shiraz offre de riches saveurs terreuses en bouche. Un vin moyennement corsé avec des notes de poivre et de mûres.

Ce Chardonnay australien offre un bouquet complexe et fruité, avec des notes de fruits mûrs et une note d’agrumes sous-jacente. En bouche, il est bien équilibré, avec juste ce qu’il faut de chêne, permettant de rehausser sa saveur corsée.

Ce vin blanc a des notes d’agrumes et de miel, doté d’une finale légère et douce. En bouche, il est frais et vif avec une saveur persistante de clémentine.