WLP028 Edinburgh Scottish Ale

    $11.00

    L’Ecosse est célèbre pour ses bières maltées et fortes. Cette levure peut reproduire des bières écossaises complexes et savoureuses. Cette levure peut être une souche de tous les jours, similaire à WLP001. Le caractère des houblons n’est pas coupé avec cette levure, comme c’est le cas avec WLP002.

    Atténuation: 70.00%-75.00%
    Flocculation: Moyenne
    Tolérance à l’alcool: Moyenne à Haute (8 – 12%)
    Température de fermentation optimale: 18.3°C-21.1°C (65.0°F-70.0°F)

    UGS : WLP028 Catégories : , ,

    Description

    L’Ecosse est célèbre pour ses bières maltées et fortes. Cette levure peut reproduire des bières écossaises complexes et savoureuses. Cette levure peut être une souche de tous les jours, similaire à WLP001. Le caractère des houblons n’est pas coupé avec cette levure, comme c’est le cas avec WLP002.

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