Pilsner Malt – Gambrinus

$4.00 – $60.00 Taxes en sus

Transformé à partir des meilleurs deux rangs canadiens disponibles, ce malt à très faible teneur en protéines est polyvalent dans une large gamme de styles de bière. Attendez-vous à des saveurs délicates d'orge fraîche, de céréales, de miel et de pain, ainsi qu'un caractère distinctif de noisette et des suggestions de vanille lorsqu'il est utilisé comme base pour la Pilsner classique, la Kölsch, la lager pâle, la bière belge, la session IPA et la bière blonde ; ou comme une partie de l'eau pour Hefeweizen ou Witbier.

Couleur ASBC °Lovibond : 1,3 – 1,8

Humidité, % : ≤ 5,5

Extrait à la mouture fine : ≥ 81,0