Alfred’s – Irish Stout

    $55.00

    Irish Stout, issue de l’orge et du malt torréfé, offre un arôme comparable au café. Couleur d’un noir éclatant avec une légère teinte marron. Opaque, amère et crémeuse. Caractéristiques de chocolat dans la finale. Niveau de carbonation faible à modéré.

    UGS : 630005 Catégories : ,

    Description

    Irish Stout, issue de l’orge et du malt torréfé, offre un arôme comparable au café. Couleur d’un noir éclatant avec une légère teinte marron. Opaque, amère et crémeuse. Caractéristiques de chocolat dans la finale. Niveau de carbonation faible à modéré.

    Ce kit inclus :
    3.3 lb Extrait de malt liquide Sparkling Amber (LME)
    2 lb Extrait de malt en poudre Traditional Dark (DME)
    12 oz Malt caramel 80L
    6 oz Malt noir
    6 oz Orge rôti
    0.5 oz Millennium – Houblon amérisant
    0.5 oz Millennium – Houblon d’arôme
    1 Sachet de levure Windsor
    140 g Dextrose
    Bouchons (60/pqt)
    Sac en mousseline
    Recette

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